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1 juillet 2013

Tarte tourbillon à la truite fumée

Une recette trouvée chez Macaronnette et arrangée à ma façon j'ai remplacé le jambon par de la truite fumée Ingrédients : de la pâte feuilletée2 courgettes 2-3 carottes1 œuf de la truite fumée 30 g de crème liquidesel poivreune pointe de curcuma Etaler...

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27 juin 2013

Pour les minots

Avant de partir en classe découverte j'ai fait plusieurs fournées de cookies au chocolat et pépites.de chez JuliaT et Agathe J'ai été assaillie tellement ils ont aimé!!

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Tags: cuisine sucrée

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14 juin 2013

Clafoutis un peu raté

mais rattrappé de justesse!!! avant cuisson après 3 oeufs 70g de sucre 40cl lait 50g de farine vanille 5 abricots battre les jaunes avec le sucre ajouter la farine et le lait battre les blancs en neige les ajouter à la préparation couper les abricots...

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10 juin 2013

Carrés au citrons

Soizic m'avait donné cette recette il y a un moment , je l'ai testée et ça valait le coup: côté pile côté face et maintenant en carré la recette: Pour environ 16 pièces : * 125 g de beurre, * 40 gr de sucre glace, * 185 gr de farine, * 3 oeufs, * 220...

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7 juin 2013

Gâteau magique

Que j'ai trouvé chez Macaronnette qui, elle même, l'a trouvé chez Chic chic, choc olat 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de...

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4 juin 2013

Un Fondant choco au mascarpone

trouvé sur le net chez Mathide en cuisine J'ai un peu réduit les proportions: 150Gr 100gde chocolat noir pâtissier - 150Gr 125g de mascarpone - 90Gr 60g de sucre - 40Gr 25g de farine - 4 2 oeufs - 1 pincée de sel • Préchauffer le four à 200°C. • Faire...

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31 mai 2013

De quoi en faire un flan...

de courgettes 4 petites courgettes 25cl d'eau 20g de semoulenfine 2oeufs 1 brique de crème légère parmesan sel poivre muscade Préchauffer le four à 200° Faire bouillir de l'eau avec sel poivre et muscade ajouter les courgettes coupées en dés faire bouillir...

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29 mai 2013

Une entrée lègère

Salade de mâche truite fumée et mangue 150g de mäche 1 mangue 3 tranches de truitze fumée quelques pignons et tomates cerises pour le décor vinaigrette : moutarde vinaigre balsamique, huile d'olive sel poivre

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24 mai 2013

Autre concours

chez JuliaT avec son Gâteau aux petits beurres INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) : 2 paquets de petit beurre ou thé200ml de crème fraîche liquide (ou crème 35%) 200gr de chocolat noir à 70% minimum 80gr d’amandes effilées et torréfiées2 c à soupe de rhum...

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Tags: concours, cuisine sucrée

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24 mai 2013

Je participe au concours

de Nicole passions avec ce gâteau: Du 24 avril au 27 mai 2 évènements à ne pas rater ! Jeu concours La Fête des Mères ! Pour la fête des mères, mon partenaire Greenweez.com , le spécialiste des produits sains , me propose de vous faire gagner 2 bons d'achat...

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