27 mars 2023
Table africaine
Nous avons reçu des amis dimanche et je leur avais fait une table assez simple, africaine bien que le menu soit plutôt d' Afrique du nord et le dessert d'une île chère à mon coeur
L'entrée était un peu exotique aussi
Crevettes coeur de palmier avocat et pomelos dans une veganaise (mayonnaise sans oeufs)
En plat : tajine d'agneau et poulet aux abricots secs et amandes
Et en dessert: flan coco et mangue
Tout le monde s'est régalé
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