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cuisine
5 août 2013

Entrée chaud froid

Entrée chaud froid
Une tatin de melon au chèvre frais Une pâte feuilletée ou brisée un melon découpé en tranches thym frais fromage de chèvre (type Billy) baies roses un peu de beurre du sucre roux faire fondre le beurre et y mettre les tranches de melon à dorer de chaque...
Posté par 4ine81 à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amis,  cuisine

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10 juillet 2013

Une pizza allégée

Une pizza allégée
Avec 4 feuilles de bricks superposées badigeonnées de moutarde 1 tomate coeur de boeuf, de la mozarella des herbes de provence 15min au four ( à surveiller) et le tour est joué
Posté par 4ine81 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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9 juillet 2013

Apéritif dînatoire (2)

Apéritif dînatoire (2)
Idées trouvée chez Celineplaisirs samoussas courgettes, crevettes et "Vache chérie" comme disait ma fille lorsqu'elle était petite!! le pliage n'est pas top mais c'était trop bon 6 feuilles de brick- 1 petite courgette râpée- 100g de crevettes- sel, poivre...
Posté par 4ine81 à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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8 juillet 2013

Un apéritif dînatoire (1)

Un apéritif dînatoire (1)
un plateau de bouchées puis des canapés pâté de foie et confit de tomates séchées/ basilic La suite demain
Posté par 4ine81 à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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3 juillet 2013

Trio de couleurs

Trio de couleurs
Un mélange trouvé chez Nicole Passions que j'ai légèrement modifé à ma façon mais qui est gustativement excellent à tester vraiment j'ai ajouté des champignons frais, des dés de féta et mis du vinaigre de framboises et huile d'olive pour la vinaigret...
Posté par 4ine81 à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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1 juillet 2013

Tarte tourbillon à la truite fumée

Tarte tourbillon à la truite fumée
Une recette trouvée chez Macaronnette et arrangée à ma façon j'ai remplacé le jambon par de la truite fumée Ingrédients : de la pâte feuilletée2 courgettes 2-3 carottes1 œuf de la truite fumée 30 g de crème liquidesel poivreune pointe de curcuma Etaler...
Posté par 4ine81 à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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31 mai 2013

De quoi en faire un flan...

De quoi en faire un flan...
de courgettes 4 petites courgettes 25cl d'eau 20g de semoulenfine 2oeufs 1 brique de crème légère parmesan sel poivre muscade Préchauffer le four à 200° Faire bouillir de l'eau avec sel poivre et muscade ajouter les courgettes coupées en dés faire bouillir...
Posté par 4ine81 à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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29 mai 2013

Une entrée lègère

Une entrée lègère
Salade de mâche truite fumée et mangue 150g de mäche 1 mangue 3 tranches de truitze fumée quelques pignons et tomates cerises pour le décor vinaigrette : moutarde vinaigre balsamique, huile d'olive sel poivre
Posté par 4ine81 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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16 mai 2013

Une entrée régressive

Une entrée régressive
Salade de tomates et oeufs mimosa!!! tout simple et si bon!!! Je retombe en enfance!!! à la demande générale je mets la recette mais il n'y a rien de plus simple cuire des oeufs durs le laisser refroidir puis les couper en deux oter les jaunes les écraser...
Posté par 4ine81 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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15 mai 2013

Oté la réunion

Oté la réunion
Un petit coucou à mes amies réunionnaises qui se reconnaîtront j'ai fait un cari poulet tiré de ce joli livre oups! j'ai oublié de photographier les "grains"!!
Posté par 4ine81 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... je suis une touche à tout, couture argile, poterie, reliure, scrap...
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