Une autre participation au jeu des délices fruités de Nicole passions.canalblog.com/ La pannacotta cerises / coco à l'agar agar 25cl de lait 25cl de crème fleurette allégée ou non 15cl de lait de coco 45g de sucre en poudre Cerises dénoyautées et quelques...

au jeu de Nicole passions avec cette petite confiture de groseilles et guignes un délice acidulé: J'ai d'abord fait cuire les groseilles pour faire sortir le jus puis je l'ai passé au chinois ensuite j'ai dénoyauté les guignes les ai mélangées au jus...

Enfin presque de l'entrée au dessert mais le plat n'y est pas ! Oups pas eu le temps de photographier!!! (tournedos Rossini et pommes dauphines) Les coeurs au foie gras ne ressemblent en rien à ceux de Nicole !! ( bouhhhh pas si douée qu'elle) La corbeille...