Et avec les blancs

J'ai fait des petits visitandines que j'avais complètement oubliés et que Macaronnette a rappelé à mon bon souvenir

Ma recette est un peu différente de la sienne 

Ingrédients pour 10 petits gâteaux

4 Blancs d'oeufs 

40g de sucre par oeuf + un peu pour saupoudrer

20g de beurre fondu par oeuf

20g de farine par oeuf

sucre vanillé quelques amandes effilées

Meler la farine et le sucre, ajouter le beurre fondu

Battre les blancs en neige très ferme et les ajouter délicatement au mélange.

verser dans les moules saupoudrer de sucre et ajouter quelques amandes effilées. cuire à four doux 150°

environ 3/4 dheure à une heure .

Comments

[Macaronette]

Merci pour le lien, c'est trop sympa.

J'adore tes petits moules et bonnes idées que de mettre dessus des amandes effilées, j'aurais aimé y penser.

Bises et super bon WE

[monique]

ils sont bien appétissants tes petits gateaux ,bisous

[Christelle]

Ce n'est plus vraiment l'heure du goûter mais pas grave , je goutte avec les yeux et c'est tout aussi délicieux !

[loulou]

....et là, une fois qu'ils sont cuits a point, loulou arrive!!!! :-)

ils ont l'air très.....miam!!!!!

bisous ma bichette et passe une bonne journée!!!

[1001 Tables]

Beaux gateaux !!!!!!!

Bizzzzzzzzzzzzzzz

1OO1 Tables