4'ine

Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... et de temps en temps je sévis aussi un peu dans la cuisine

09 août 2013

Terrine de légumes d'été

un poivron de chaque couleur une aubergine  une courgette des olives noires vertes pour moi une brique de coulis de tomates 1 cuil à café d'agar agar Faire griller les poivrons au four pour pouvoir les peler couper les autres légumes en tranches fines à la mandoline et les badigeonner d'huile d'olive les faire cuire au four saler poivrer Dans une casserole chauffer le coulis  et l'ail émincé, ajouter l'agar agar hors du feu et bien mélanger Dans un moule à cake chemisé de papier cellophane alterner les couches... [Lire la suite]
Posté par 4ine81 à 06:13 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,