4'ine

Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... et de temps en temps je sévis aussi un peu dans la cuisine

29 mars 2012

Un apéro ça vous dit

alors je vousninvite avec ces dips  pour la sauce : un fromage blanc sel poivre une échalote et du persil et le tour est joué!
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15 mars 2012

La recette à la poêle

On m'a demandé la recette du gâteau à la poêle alors la voici: voici la recette: 1oeuf (jaune crevé) 1/2 tasse ( à café ) de lait 2cuil à soupe d'huile 1 tasse de farine 1/2 tasse de sucre 1/2 cuil de levure 1 pincée de sel 1 fruit pomme poire ou ananas etc... mettre tous les ingrédients dans un shaker  ou bien battre  au fouet Verser dans une poêle beurrée cuire 5mn à feu doux   poser les pommes  retourner sur une assiette et cuire de l'autre coté à couvert  saupoudrer de sucre et... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Une tarte à la poêle

Vite vite avant de partir au salon j'ai fait cette tarte aux pommes à la poêle on s'est régalé!!
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02 mars 2012

Un repas entre filles

Boulettes de poissons sur lit de légumes au lait de coco inspirée d'une recette de Camille sur Prima Carottes poireaux courgettes et panais cuit à la vapeur Mixer 4 tranches de poissons (saumon et cabillaud) avec 1 échalotte 4 gousses d'ail 1/2 blanc d'oeuf sel poivre et former des boulettes les cuire dans un bouillon fait de lait de coco, 40cl de fume,t 1 cuil à soupe de nuoc mam un peu de gingembre frais  une fois cuites poser les boulettes sur le lit de légumes et couvrir avec le bouillon. servir chaud On s'est... [Lire la suite]
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28 février 2012

Une recette de Nicole Passions

Le veau au citron avec un peu de semoule de couscous en garniture Bon! la présentation n'est pas aussi  jolie que l'originale mais le goût était excellent!  merci Nicole!! 
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23 février 2012

Pas de quoi en faire une salade..

et pourtant je l'ai fait!! roquette, endive, mâche, oeufs durs, ananas frais, noix!  
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19 janvier 2012

une autre entrée

Je fais un blog de déco oui ou non?   mais bon j'aime bien décorer les assiettes aussi :
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14 janvier 2012

Une entrée fraîche

Charlotte aux 2 saumons avocats et asperges
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10 janvier 2012

Oté vive la Réunion

Un dessert exotique qui nous a régalé:
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31 décembre 2011

En attendant les 12 coups de minuit ...

Me revoici avec une jolie recette chipée chez Nicole passions qui devrait plaire : Un roulé de pain d'épices au foie gras et figues
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