22 août 2012
Clafoutis de Courgettes
Pour une fois j'ai inventé une petite recette:
Ingrédients:
trois petites courgettes coupées en fines lamelles
un fromage de chévre frais (style petit Billy)
2 oeufs
un pot de sauce tomate au basilic
1 cuil de maïzena
huile d'olive sel poivre
Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive et les faire dorer
battre 2 oeufs avec le fromage ajouter la maïzena délayée.
ajouter la sauce au mélange
Tapisser un moule en siliconeavec la moitié des lamelles de courgettes
couvrir avec le mélange et terminer par les... [Lire la suite]
pour un dîner à 3
24 juillet 2012
Une recette de chez Julia T
Un délice moelleux à la banane trouvé chez Julia T
la seule variante par rapport à sa recette c'est les blancs battus en neige20 juillet 2012
Gourmandise
il me restait un peu de mascarpone 1 oeuf et j'avais quelques fruits kiwis et abricots des amandes effilés des boudoirs un peu de rhum
et voilà un petit tiramisu fruité:
18 juillet 2012
Une petite recette
une tarte aux légumes de Provence
une pâte feuilletée cuite à sec
faire revenir les poivrons, oignons, courgettes, aubergines dans de l'huile d'olive
ajouter les tomates épluchées, les herbes de Provence, sel et poivre
vider le jus pour ne pas détremper la pâte
parsemer de gruyère rapé
et enfourner
pour 30 mn
th150°
simple et bon pour un repas entre amis
06 juillet 2012
Pour agrémenter un apéritif
des bouchées apéritives de Cuisinons en couleurs
aux miettes de surimi elles sont moins jolies que les siennes mais excellentes malgré tout
27 juin 2012
Petit repas entre amis
Avec en entrée une recette prise chez Nicole passions
Verrines de radis:
ensuite brochettes que "oups" j'ai oublié de prendre en photo !!!!
le dessert flan coco de la Réunion avec une flûte nappée de fraise à l'intérieur
20 juin 2012
La réponse en photo
Une mayonnaise mais pas que... c'est la mayonnaise que faisait mon grand père
on monte une mayonnaise traditionnelle et ensuite on ajoute le blanc battu en neige et c'est léger léger.....
Sucré ou salé?
Saurez vous me dire ce que c'est?
18 juin 2012
Version abricot
J'ai piqué une recette chez Macaronnette allez voir la recette originale
mais en lieu et place des cerises que je n'avais pas j'ai mis des abricots:
Je n'en ai pas gardé pour le décor!!!
C'était délicieux même si je n'ai pas pu le démouler