4'ine Déco ,patines, etc...

23 octobre 2012

Un petit velouté de carottes

Sur une idée W Watchers Faire revenir les oignons dans un auto cuiseur avec une cuil d'huile d'olive couper les carottes en rondelles les ajouter saupoudrer de curry poivre et sel ajouter un bouillon de volaille et mouiller avec de l'eau , faire cuire...

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Tags: cuisine

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12 octobre 2012

Ou comment faire manger des endives...??

Mon chéri a un souvenir affreux" d'endives à l'eau sans sel" alors lorsque j'en fais, j'essaye de leur donner du goût: avant et après passage au four les endives en pochons d'après une recette de Weight Watchers 4 endives jus de citron 1 oeuf 1/2 talon...

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Tags: cuisine

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29 septembre 2012

Autre version de toasts

J'avais fait des toasts aux spéculoos , fromage frais et magrets séchés et comme une amie m'a donné des figues fraîches j'ai eu l'idée d'en ajouter sur le fromage c'était délicieux!!!

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Tags: cuisine, apéritif

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18 septembre 2012

La madeleine de Proust de mes amis

Ils voulaient que je leur fasse une tarte aux pommes façon Lorraine comme la grand mère faisait voici ma version qui a eu un franc succès une pâte feuilletée 6 belles pommes Canada un gros pot de crème entière 4 oeufs sucre et cannelle Battre les oeufs...

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Tags: cuisine

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14 septembre 2012

La confiture de pêches

est faite: et elle est bonne!!!

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Tags: cuisine

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12 septembre 2012

cot cot cocotte!!

On m'a offert de jolies petites cocottes que j'ai voulu tester aussitôt Oeufs à la carbonara: faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle les repartir dans les cocottes ajouter de la crème puis casser les oeufs sur le mélange saler poivrer...

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Tags: cuisine

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8 septembre 2012

Une cueillette bien utilisée

Suis allée faire la cueillette de framboises et j"ai fait de la gelée , elle est délicieuse et bien prise .

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Tags: cuisine

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7 septembre 2012

Suis très cuisine en ce moment!!

mais les fruits qui abondent forcent un peu la main!! une belle tarte mirabelles et prunes j'ai écrasé des speculoos pour absorber le jus des fruits et bien c'est très bon!! une petite part ça vous dit?

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Tags: cuisine

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5 septembre 2012

Un autre Gaspascho

Cette fois ci au melon et tomates c'est délicieusement frais mixer un gros melon avec une ou 2 tomates pelées épépinées, épicer avec du curry et du paprika et quelques feuilles de basilic, sel poivre décorer avec des pignons et une boule de melon et des...

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Tags: cuisine

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4 septembre 2012

Un petit apéro?

Oui avec des abricots fourrés au chèvre frais et menthe fraîche

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Tags: cuisine

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