4'ine

Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... et de temps en temps je sévis aussi un peu dans la cuisine

12 août 2013

Cheese cake aux courgettes et tomates séchées

IMGP3920

J'ai eu envie de faire un cheese cake salé

600g de courgettes

1 petit bocal de tomates séchées à l'huile

500g de fromage blanc

un pot de crème de St Agur

3 oeufs

50g de fécule de pomme de terre

50g de parmesan 

sel, poivre, huile, herbes de Provence

IMGP3921

Battre les fromages ensemble, ajouter les oeufs et la fécule, sel et poivre,

couper les courgettes à la mandoline et les faire dorer sur la plaque du four en les badigeonnant d'huile et d'herbes

quand elles sont tendres les rouler et les disposer dans un plat rond en intercalant les tomates séchées.

Verser dessus la préparation et enfourner pour 40 min

Laisser refroidir etmettre au frais

Servir froid.

Posté par 4ine81 à 06:17 - Cuisine - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cheese cake aux courgettes et tomates séchées

  • Garde m'en une part !!!!!!!!
    Bonne semaine et biz

    Posté par ANGE Roradat, 12 août 2013 à 11:24 | | Répondre
  • ça doit etre bien bon !
    Je fais un concours culinaire et j'ai besoin de votes, le lien est sur mon blog si cele te dis...merci à toi et bonne journée.
    bisous

    Posté par choupette88, 12 août 2013 à 16:08 | | Répondre
  • Coucou ma belle
    Oh là là comme cela a l'air délicieux et comme je vois qu'il en reste je t'en prends la moitié, ben oui je suis une grosse gourmande et ton cake me fait baver de plaisir. Danette n'a tj pas le net à ce jour ni téléphon fixe.
    Elle t'embrasse ainsi que moi aussi bien sûr. Bizzzzzzzz

    Posté par Zoreille Fany, 12 août 2013 à 18:07 | | Répondre
  • Encore une jolie recette bien sympa ! bises

    Posté par choupette82, 13 août 2013 à 10:06 | | Répondre
  • Super recette, je l'ai notée car je n'ai jamais tenté ce genre de plat.
    Merci du partage Catherine, bisous et bonne nuit.
    Lylou

    Posté par LylouAnne, 13 août 2013 à 22:18 | | Répondre
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