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4'ine Déco ,patines, etc...
7 janvier 2013

Tajine de poulet aux abricots

2013_01_02

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter le poulet coupé en gros dés 

enrober le morceaux avec les épices cumin cannelle (1cuil à café) bien mélanger

puis ajouter une 1/2 tasse de sucre  pour faire caraméliser la viande

mouiller avec un bouillon de volaille et cuire à feu doux ,

20min avant la fin de la cuisson ajouter les abricots (moelleux ici) ou secs

parsemer d'amandes effilées avant de servir

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Commentaires
D
Ne me dis pas que tu peints tes ingrédients et tes casseroles mdr!!!<br /> <br /> Ceci dit ça me parait bien appétissant.<br /> <br /> Encore bravo pour ta place sur le banc des Nuls!!!<br /> <br /> Bisous et bonne nuit.<br /> <br /> Domi.
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C
Une recette bien savoureuse, bonne journée
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J
Les grands esprits se rencontrent hi, hi, hi ! Pour mon vrai retour à la cuisine, je prépare demain un ou une ???? tajine à l'ananas ! Mais en attendant, je chiperais bien une part ce ton plat, il est très appétissant, bravo ma chère Catherine ! Bises, belle semaine. Jeanne !
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J
Hmmm! Un tajine bien gourmand! J'aime beaucoup le sucré-salé! Tu me tentes là! Tentatrice!!! Bizzzzzzzzzzz
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S
pour l'avoir déja fait je confirme que cette recette est un délice<br /> <br /> <br /> <br /> bisous
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Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... je suis une touche à tout, couture argile, poterie, reliure, scrap...
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