4'ine

Je peins et décore tout ce qui me passe entre les mains, meubles, objets et je peins également des tableaux... et de temps en temps je sévis aussi un peu dans la cuisine

02 mars 2012

Un repas entre filles

Boulettes de poissons sur lit de légumes au lait de coco inspirée d'une recette de Camille sur Prima Carottes poireaux courgettes et panais cuit à la vapeur Mixer 4 tranches de poissons (saumon et cabillaud) avec 1 échalotte 4 gousses d'ail 1/2 blanc d'oeuf sel poivre et former des boulettes les cuire dans un bouillon fait de lait de coco, 40cl de fume,t 1 cuil à soupe de nuoc mam un peu de gingembre frais  une fois cuites poser les boulettes sur le lit de légumes et couvrir avec le bouillon. servir chaud On s'est... [Lire la suite]
Posté par 4ine81 à 06:38 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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