Un repas entre filles
Boulettes de poissons sur lit de légumes au lait de coco
inspirée d'une recette de Camille sur Prima
Carottes poireaux courgettes et panais cuit à la vapeur
Mixer 4 tranches de poissons (saumon et cabillaud) avec 1 échalotte 4 gousses d'ail 1/2 blanc d'oeuf sel poivre et former des boulettes
les cuire dans un bouillon fait de lait de coco, 40cl de fume,t 1 cuil à soupe de nuoc mam un peu de gingembre frais
une fois cuites poser les boulettes sur le lit de légumes et couvrir avec le bouillon. servir chaud
On s'est régalées à peu de calorie!!